ミニマリストのキッチンに必要なものとは？断捨離すると料理が楽しくなる？

キッチンの断捨離に悩んでいませんか？

ミニマリストになりたいけれど、キッチン用品が多くてなかなか片付けられない。

そんなあなたのために、キッチンをスッキリさせるコツと注意点をわかりやすく簡単にご紹介。

この記事を読めば、ミニマリストのキッチンに必要なものが分かり、断捨離がスムーズに進みますよ。

ミニマリストになってどんな生活を送りたいのか？

イメージしながら読んでみてください。

キッチンがスッキリすると、料理がもっと楽しくなりますよ。

1. ミニマリストのキッチンに必要な3つのもの

ミニマリストのキッチンには、本当に必要なものだけを揃えましょう。

ミニマリストが持つべきキッチン用品は、実はそれほど多くありません。

むしろ、少ない道具でいかに効率よく料理できるかが重要です。

ここでは、ミニマリストのキッチンに欠かせない3つのものをご紹介します。

1-1. 良質な包丁1本

ミニマリストのキッチンに最も大切なのは、良質な包丁です。

包丁は調理の基本ツールであり、切れ味の良い1本があれば、ほとんどの料理に対応できます。

安価な包丁を何本も揃えるよりも、少し高くても切れ味の良い包丁1本を選ぶことをオススメします。

使い勝手の良い包丁を選べば、料理の時間も短縮できるでしょう。

1-2. 大中小の鍋3点セット

ミニマリストのキッチンには、大中小の鍋3点セットがあると便利です。

大鍋は煮物や汁物、中鍋は炒め物や煮込み料理、小鍋は1人分の料理やソース作りに活躍します。

鍋は数を揃えすぎると収納スペースを圧迫するので、3点セットを選ぶのがポイントです。

鍋は長く使えるものを選び、大切に使っていきましょう。

1-3. 万能な保存容器数点

ミニマリストのキッチンには、万能な保存容器も必要不可欠です。

保存容器は食材の保存だけでなく、料理の下ごしらえや残り物の保存にも活躍します。

密閉性が高く、積み重ねができるタイプの保存容器を選ぶと、冷蔵庫の中もスッキリ片付きます。

保存容器は、大中小の3サイズをそれぞれ2〜3点ずつ揃えておくと便利でしょう。

2. キッチンがスッキリすると料理が楽しくなる3つの理由

キッチンがスッキリ片付いていると、料理がもっと楽しくなります。

散らかったキッチンでは、料理に集中できず、ストレスを感じてしまうもの。

しかし、キッチンを整理整頓することで、料理への意欲が高まります。

ここでは、キッチンがスッキリすると料理が楽しくなる3つの理由を解説します。

2-1. 必要なものがすぐ取り出せる

キッチンがスッキリしていると、必要なものがすぐに取り出せます。

料理に必要な食材や調理器具を探すのに時間がかかると、料理への集中力が途切れてしまいます。

しかし、キッチンを整理しておけば、サッと必要なものを取り出せるので、料理に没頭できます。

ストレスなくスムーズに料理が進むと、自然と料理が楽しくなるでしょう。

2-2. 清潔感があると料理への意欲が湧く

スッキリ片付いたキッチンは、清潔感があり気持ちがいいもの。

すっきりとしたキッチンに立つと、料理への意欲が自然と湧いてきます。

清潔感のあるキッチンでは、料理を丁寧に作ろうという気持ちになれます。

美味しい料理を作ろうと思えば、自然と料理が楽しくなるはずです。

2-3. 効率的に動けるからストレスフリー

整理整頓されたキッチンでは、効率的に動くことができます。

必要なものが手に取りやすい位置にあれば、無駄な動きが減り、料理がスムーズに進みます。

身体の動きがスムーズだと、心にもゆとりが生まれ、ストレスを感じにくくなります。

料理中のストレスが減れば、自然と料理を楽しめるようになるでしょう。

3. 料理道具が多いと料理しなくなる3つの理由

一方で、料理道具が多すぎるとかえって料理をしなくなってしまいます。

使いこなせていない料理道具が多いと、料理が面倒に感じられるようになります。

せっかく料理道具を揃えても、活用できていないのは非効率的です。

ここでは、料理道具が多いと料理しなくなる3つの理由を解説します。

3-1. 収納場所に困る

料理道具が多いとまず収納場所に困ります。

キッチンの限られたスペースに料理道具を無理に詰め込むと、ごちゃごちゃしてしまいます。

必要な道具を取り出すのが一苦労だと、料理をするのが面倒になります。

収納場所に困るようでは、料理の意欲も下がってしまうでしょう。

3-2. お手入れが大変

料理道具が増えると、お手入れの手間も増えます。

包丁は切れ味を保つために定期的に研ぎ、鍋は焦げ付きを落とすのに一苦労。

使った道具を洗って片付けるだけでも一仕事なのに、お手入れが大変だと億劫になります。

面倒なお手入れが増えると、料理への意欲が下がってしまうかもしれません。

3-3. かえって料理の幅が狭まる

料理道具が多いと、かえって料理の幅が狭まることがあります。

たくさんの専用道具に頼りすぎると、それらを使わないとできない料理しか作らなくなります。

少ない道具で工夫しながら料理をすることで、料理の引き出しが増えるはずです。

道具は多いよりも、少ない方が創造力を発揮でき、料理の可能性が広がるでしょう。

4. 来客用の食器やカトラリーは持たなくていい3つの理由

ミニマリストになる際、来客用の食器やカトラリーをどうするか迷うかもしれません。

しかし、ミニマリストが来客用の食器を持つ必要はありません。

普段使いの食器を工夫して使えば、来客時も十分おもてなしできるはずです。

ここでは、来客用の食器やカトラリーを持たなくていい3つの理由をお伝えします。

4-1. 収納スペースがもったいない

来客用の食器は、普段は使わずに収納スペースを取ってしまいます。

数年に一度しか使わないのに、貴重な収納スペースを割くのはもったいないですよね。

特に、ミニマリストにとって収納スペースは限られているので、無駄は避けたいもの。

来客用の食器を持たずに、普段使いの食器を活用する方が賢明だと言えます。

4-2. ついつい高価なものを揃えがち

来客用とはいえ、つい高価な食器を揃えたくなるもの。

せっかくのおもてなしだから、見栄えの良い食器を使いたいと思うのは仕方ありません。

しかし、高価な食器を揃えても、使用頻度が低ければ元は取れません。

普段使いの食器なら、多少高価でも使い倒せるので、コスパは高いと言えるでしょう。

4-3. 気を遣わない方が来客も楽しめる

「来客だから特別な食器を使わなきゃ」と気を遣いすぎるのはオススメできません。

あなたが気を遣えば遣うほど、相手も気を遣ってしまい、かえって楽しめなくなります。

普段使いの食器でもてなすと相手もリラックスできるはずです。

気取らないおもてなしの方が、お互い心から楽しい時間を過ごせるでしょう。

5. キッチンの断捨離をスムーズに行う3つのコツ

キッチンの断捨離を進めるなら、スムーズに行うコツを押さえておきましょう。

やみくもに断捨離を始めても、なかなか捗らないもの。

コツを掴めば断捨離のハードルが下がり、一気に片付けが進むはずです。

ここでは、キッチンの断捨離をスムーズに行う3つのコツをご紹介します。

5-1. 使用頻度の低いものから処分

キッチンの断捨離は、使用頻度の低いものから処分するのが基本です。

まずは、1年以上使っていないキッチン用品をピックアップしましょう。

そして、今後も使う予定がないものは、思い切って手放すことをオススメします。

使わないものを処分することで断捨離のハードルが下がり、一気に進めやすくなります。

5-2. 同じ用途のものは1つに絞る

キッチンには、同じような用途の道具が重複していることがあります。

例えば、大中小のボウルや、木製とシリコン製のヘラなど。

同じ用途のものは、お気に入りの1つだけを残して、あとは処分するのがオススメです。

重複している道具を整理することで、すっきりとしたキッチンになるでしょう。

5-3. 迷ったら一旦箱に入れて保管

処分に迷うキッチン用品は、一旦専用の箱に入れて保管するのがオススメです。

「まだ使うかも」と思えるものでも、とりあえず箱に移動させましょう。

1ヶ月後に箱を開けてみて、やはり必要だと思ったものだけを戻します。

箱に入れたまま忘れていたものは、潔く手放す決断をしましょう。

6. キッチンを断捨離する際の3つの注意点

キッチンの断捨離は、ただ物を減らせばいいというわけではありません。

生活スタイルに合わない断捨離をしても、すぐに元に戻ってしまいます。

自分に合った方法で、無理のない範囲で断捨離を進めることが大切です。

ここでは、キッチンを断捨離する際の3つの注意点を解説します。

6-1. 一気に処分しすぎない

断捨離に熱が入りすぎて、一気に大量の物を処分してしまうのは危険です。

思い切りが良いのは大切ですが、後で後悔しては元も子もありません。

最初は少量ずつ処分して、徐々に慣れていきましょう。

無理のないペースで断捨離を進めれば、リバウンドせずに習慣化できるはずです。

6-2. 必要な物まで減らさない

キッチンをスッキリさせたいからと言って、必要な物まで処分してはいけません。

料理に必要な道具は、最低限残しておくことが大切です。

特に、包丁、まな板、菜箸、お玉、フライパンなどの基本の調理器具は手放さないようにしましょう。

自炊に必要な道具がないと、外食が増えて出費がかさむことになります。

6-3. 無駄な買い物はしない

せっかくキッチンをスッキリさせても、無駄な買い物で再び物であふれては意味がありません。

キッチン用品を買う前に、本当に必要かどうかよく考えることが大切です。

少しでも迷ったら、買うのを控えるのがミニマリストの鉄則。

欲しい物があっても1週間待って、それでも欲しいと思えば買う、という工夫も有効ですよ。

7. 一人暮らしのキッチンに必要な5つのものとは？

最後に、一人暮らしのキッチンに最低限必要なものをまとめてみました。

一人暮らしなら、キッチンはコンパクトにまとめるのが得策。

料理の幅が広がりすぎないよう、シンプルな道具選びを心がけましょう。

ここでは、一人暮らしのキッチンに必要不可欠な5つの道具をご紹介します。

7-1. 包丁

一人暮らしでも包丁は必需品。

切れ味の良い包丁1本は、ぜひ揃えておきたいアイテムです。

7-2. まな板

包丁とセットで必要なのがまな板。

木製かプラスチック製のまな板を1枚用意しましょう。

7-3. フライパン

一人暮らしの強い味方がフライパン。

一人分の炒め物や焼き物に活躍するフライパンは、必ず用意したいアイテムです。

7-4. 鍋

一人暮らしなら、人用の小さな鍋があると便利。

カレーやシチューなどの汁物を作るのに重宝します。

7-5. お玉・菜箸

最後はお玉と菜箸。

一人暮らしでもお玉と菜箸は意外と出番が多いので、1つずつは用意しておくと良いでしょう。

まとめ

キッチンをスッキリ片付けることは、料理を楽しむ秘訣。

ミニマリストになれば、必要最低限の道具だけでおいしい料理が作れます。

まずは使用頻度の低いものから処分し、同じ用途のものは1つに絞るのがコツ。

一気に片付けすぎず、必要なものは残しつつ、少しずつ断捨離を進めていきましょう。

そして、新しい物は慎重に吟味して、本当に必要なものだけを購入すること。

ミニマリストのキッチンで、毎日の料理を心ゆくまで楽しんでくださいね。